Bột sắn dây là loại thực phẩm được nhiều người quan tâm vì có tác dụng giải nhiệt cực tốt trong những ngày nắng nóng. Ngoài ra, nó còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác mà không phải ai cũng biết đến.
Chữa nhiệt miệng, nhuận tràng
Bạn pha tỉ lệ như trên. Sau khi hòa tan thì đổ nước sôi 100 C vào và ăn nóng. ( Cái này giống món bột sắn sệt sữa ở ngoài tiệm cafe đó, muốn giống thì bạn cho thêm 2 thìa cafe bột sắn vào).
Giải độc rượu
Bột sắn dây giúp giải rượu, chữa ngộ độc rượu bằng cách dùng hoa sắn dây 30g, hoàng liên 4g, hoạt thạch 30g, bột cam thảo 15 g; tán thành bột mịn, trộn với nước, hoàn thành viên, mỗi lần uống 3 viên.
Chữa cảm sốt phong nhiệt, nhức đầu, mụn nhọt
Ngày dùng 12 -30gr sắn dây khô, sắc uống. Hoặc dùng 10 -16gr bột, pha với nước sạch để uống.
Chữa ngộ độc thức ăn
Bột sắn dây giúp chữa ngộ độc thức ăn và sức khỏe cực tốt, đại tiện ra máu do ăn phải đồ nóng, độc bằng cách giã nát củ sắn dây tươi rồi vắt lấy nước cốt uống dần.
